Freimeisterkollektiv RYE 095

In den Vereinigten Staaten war Rye Whiskey war der beliebteste Whiskey, bevor er vom Bourbon verdrängt wurde. Die Tradition, zur Whiskeyherstellung Roggen zu verwenden, geht auf osteuropäische und deutsche Einwanderer zurück. Ursprünglich schüttelte oder rührte man Cocktails wie Manhattan, Whiskey Sour oder Old Fashioned mit Roggenbrand und erhielt dadurch deutlich trockenere Versionen.
Rüdiger Sasse zitiert bei seinem Straight Rye Whiskey amerikanische Tradition und interpretiert diese mit regionalen Rohstoffe aus dem Münsterland neu.

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Freimeisterkollektiv RYE 095 wird auf der 089 Spirits präsentiert von Freimeisterkollektiv GmbH